참치포케 만들기 건강하고 맛있는 한 그릇 요리

참치포케 만들기 건강하고 맛있는 한 그릇 요리

 

하와이안 요리 중에 인기 있는 포케 들어보셨나요? 이전에는 잘 알려지지 않았지만 포케는 여러 종류로 간단하게 만들어 먹을 수 있다는 장점과 여러 가지 식이섬유가 가득 들었는 재료로 음식을 먹을 수 있는 장점이 많은 음식입니다.

 

그중 참치포케에 대해서 알려드리겠습니다. 참치포케를 집에서 쉽고 맛있게 만들 수 있는 방법을 소개하겠습니다. 밖에서 사먹으면 비싼데 저렴한 가격으로 더 풍성하고 맛있게 만들 수 있는 참치포케 만들기 더 알고 싶으시다면 계속 읽어보시길 바랍니다.

 

 

참치포케 만들기 건강하고 맛있는 한 그릇 요리

 

재료준비 

참치포케를 만들기 위해서 필요한 재료들은 다음과 같습니다.

 

• 참치 한캔 작은 거
• 현미밥 2/3 공기
• 오이 1/2개
• 토마토 1/2
• 계란 1개
• 어니언 후레이크 (자세한 설명은 밑에 해둘게요)

 

참치포케 만드는 방법

1. 참치캔 열어두기

• 이전 참치 찌개 글에도 알려드렸지만, 참치를 사용할 때에는 무조건 참치뚜껑부터 열어두고 시작하셔야 합니다.

참치김치찌개 완전 맛있게 만드는법

 

2. 양념장 만들기

• 작은 볼에 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 식초 1큰술, 알룰로스 1큰술 넣고 잘 섞어줍니다. 기호에 따라서 고추냉이를 조금 넣으셔도 되고, 매콤한 맛을 원하신다면 넣으셔도 되지만 저는 이번 요리에는 넣지 않았습니다.

3. 참치와 양념 섞기

• 참치를 볼에 넣고 준비한 양념장을 부어서 잘 섞어줍니다.
  양념이 참치에 고루 배도록 조심스럽게 섞어주세요.

 

4. 야채준비

• 오이와 토마토는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 
  오이와 토마토는 상큼한 맛을 더해주니 꼭 넣으면 좋습니다.

 

 

 

5. 추가재료

• 재료설명에서 미리 적어두었던 어니언 후레이크 이건 꼭 사두시는 걸 추천할게요.
  포케가 종류가 굉장히 많이 만들 수 있는 장점이 많은 요리인데 후레이크는 웬만하면 모든 포케에 다 들어가도 다 맛있다는 걸 꼭 알아두세요.
  한 봉지 양도 꽤 많아서 사면 굉장히 만족하실 재료랍니다.
  
  

 

6. 포케 그릇 완성하기

• 밥을 그릇에 담고 그 위에 양념한 참치를 올려줍니다. 준비된 야채도 함께 올려주고 제가 꼭 추천드렸던 후레이크도 올려주어 마무리하면 됩니다. 

 

• 뭔가 허전한 것 같아서 계란 프라이를 하나 해서 올려줍니다.
  참치가 채워주는 단백질에 더 플러스해서 계란까지 한 끼 먹기에 정말 영양소가 골고루 들었는 한 그릇입니다.
  
  
  

 

참치포케 즐기기

저는 이렇게 비벼서 맛있게 먹으면서 다이어트를 한답니다. 이제 신선하고 맛있는 참치포케가 완성되었으니 보기에도 예쁘니 더 맛있게 즐기면서 드시면 됩니다.

건강하고 간단하게 만들 수 있는 참치 포케는 바쁜 일상 속에서 놓치고 있는 영양소들을 다 채워 줄 수 있는 좋은 요리입니다. 자신의 취향에 맞게 재료들은 더 넣거나 빼면 되는 아주 간단한 요리이니 뭐든 추가해 보고 도전해 보시길 추천합니다.

 

 

 

 

참치포케의 건강한 효능

참치포케는 단백질과 오메가 3 지방산이 풍부해서 건강에 좋습니다. 또한 다양한 채소와 함께 섭취할 수 있어서 부족한 비타민도 풍부하게 섭취를 할 수 있는 장점이 많은 요리입니다.

 

건강하고 맛있는 요리로 간단하게 만들어 드시면서 더 건강한 하루 보내시길 바랍니다.

 

 

 

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