김밥맛있게싸는법 오이김밥 우엉김밥 소풍도시락

김밥 맛있게 싸는 법 검색하시는 어머님들 소풍의 계절이 돌아왔어요. 소풍 하면 뭐라 해도 김밥 도시락이 떠오르지요 요즘 아이들 캐릭터 도시락도 많이 싸주긴 하는데 저희 아이는 예쁜 도시락도 좋지만 맛있는 도시락을 더 좋아하더라고요.
그래서 기본은 맛있게, 거기에 꾸미는 건 아주 조금 더해서 맛있고 예쁜 도시락을 만들어 주려고 합니다.
 

 

 

 
재료도 많아 보이고, 손질은 어떻게 또 해야 할지 막막하신 분들 걱정 마세요 생각보다 아주 간단하고 쉽답니다.
한번 만드는 방법 보고 배우신다면 김밥은 이제 레시피는 검색하지 않아도 될 정도로 마스터하실 겁니다.
김밥 맛있게 싸는 방법 지금부터 제가 알려드리겠습니다.
 
 
 

 

김밥 만들기 재료

 
김밥김, 오이, 김밥햄, 어묵, 단무지, 당근, 우엉, 계란 
김밥 속에 들어가는 재료는 7가지로 만들었어요. 
 
김밥발, 쌀, 참기름, 소금 (맛소금도 좋아요), 식용유 약간,

 

 

 

김밥 맛있게 싸는 방법

 

1. 밥을 먼저 해야 합니다. 쌀을 넣고 물을 평소보다 살짝 덜 넣어주거나 저는 불리지 않고 바로 밥을 합니다.
여기서 꿀팁을 알려드릴게요. 쌀에 식용유를 약간 넣어주세요 쪼르르~정도 올리브유도 좋아요.
미리 밥을 할 때에 소금을 넣어도 되고, 밥을 다 짓고 넣어도 되고 그건 선택사항입니다.
 
 

밥이 완성되면 참기름을 두르고, 소금 간을 살짝 해주세요. 
 
2. 오이를 채를 써는데 씨 부분은 칼이나 숟가락으로 조금 발라내고 소금에 절여준다.
물이 생기면 손으로 물기를 짜줍니다.
 
3. 계란지단을 만들어줍니다. 한 김 식힌 후에 채 썰어주세요.
 
4. 당근을 채 썰고, 프라이팬에 기름을 살짝 두르고 볶아준다. 소금을 착착 뿌려주고 볶아준다.
 여기서 나오는 당근기름 닦아내지 마세요~ 몸에 좋답니다! 
 

 

 

5. 당근 기름이 남아있는 프라이팬에 김밥햄을 구워주세요.
 
6. 어묵을 채를 썰고, 기름을 두른 프라이팬에 넣는다. 조금씩 볶다가 설탕 1 티스푼 넣어주고, 간장을 살짝 넣어준다. 마무리로 물엿이나 올리고당을 1작은술 넣어서 마무리한다.
 
7. 김밥우엉은 이전 포스팅으로 참고해 주세요~ 우엉을 넣어야 진짜 맛있는 김밥이 완성된답니다.

 

 

 아이도 잘 먹는 맛있는 우엉조림 만드는 방법.

우엉조림 만드는 법

 
 
준비는 다 끝났습니다.
김밥발 위에 김을 올려주시고, 밥을 고슬고슬하게 지은 밥을 펴 줍니다. 끝부분 (윗부분)은 엄지손가락 두 마디까지 정도 남겨두고 밥을 깔아주세요. 
밥 위에 재료를 차근차근 올리고, 돌돌 말아주시고, 끝에 김 부분에는 물을 살짝 묻혀서 끝까지 말아주세요.
 

 

 

 

김밥을 다 싸셨다면 바로 썰지 말고, 김이랑 밥이 착 붙을 수 있게 시간을 둬주세요. 김밥이 보기에도 탱탱해졌을 때 자르면 된답니다


 
어린이김밥도 마찬가지로 김을 조금 자르고 밥양을 조절해서 작게 말아주시면 됩니다^^
 

언제나 어디서나 먹어도 맛있는 김밥, 싸는 방법 충분히 익히시고 싸시면 정말 쉽고 맛있는 요리가 된답니다.