KK. 육아와 살림이야기

육아, 살림팁, 요리, 레시피, 유아식, 일상 정보를 공유해요 :)

요리와 살림

참치김치찌개 맛있게 끓이는법저녁에 뭘 해야할지 고민되실때 참치김치찌개 하나만 끓여두면 밥 반찬 걱정 하나도 하시지 않아도 된답니다.제가 알려드리는 방법으로 요리를 하신다면 아주 쉽고 맛있게 만드실 수 있도록 특급 비법도 알려드리겠습니다.    김치찌개 하면 돼지고기가 들어가는게 대표적이지만, 참치를 넣고 끓이면 짧은 시간안에 요리해서 깊은 맛을 낼 수 있다는 장점이 있답니다. 오늘도 저는 냉장고에 고기가 없어서 참치로 선택했답니다. 김치찌개는 김치의 맛에 따라서 요리의 결과 맛이 많이 달라질 수 있는데 참치찌개는 어떤 김치라도 맛있는 결과물을 만들 수 있다는 장점이 있답니다.  요리하실 때 몇가지 팁들이 있습니다. 처음부터 끝까지 잘 읽어보시고, 건강하게 요리하는 방법들 제가 알려드리겠습니다.   참치김..

요리와 살림

콩나물국 다들 좋아하시나요? 콩나물국 끓이는 법 아주 빠르고 간편하게 끓이는 방법 알려드리겠습니다. 콩나물국 끓이셔서 따뜻하게 드셔도 되고, 같은 방법으로 끓여서 식혀서 시원하게 드셔도 맛있답니다. 아래의 링크를 통해서 콩나물 끓이는법을 상세히 보시고 레시피 읽어보시는 것도 추천드립니다.   콩나물국 끓이는법콩나물국 끓이는 방법 황금 레시피 알려드립니다.아주 간단하지만, 레시피 대로 잘하지 않으시면 콩나물국에서 비린맛이 날 수 있기 때문에 유의하시고 한 글자 한글자 잘 따라 하시길 바랍니다.     그대로만 하신다면 아이도, 어른도 맛있게 먹는 콩나물국을 끓이실 수 있답니다! 저만 믿고 따라 해보세요~ 요리재료콩나물 한 봉지 (저는 180g 사용했어요)물 1L청양고추반 개 (생략가능합니다)대파 조금국간장..

요리와 살림

요리 잘하는 법 요즘 굉장히 요리 잘하는 사람들이 많습니다. 요리 잘 못한다고 하면 레시피 다 나와있는데 왜 못해?라는 의문을 사기도 합니다. 하지만, 레시피를 보고 요리를 해도 맛이 이런 맛이 맞아? 하는 의문이 생기기도 하는데요.  정말 요리 초보지만, 레시피만 보고 따라해서 요리 성공하고 싶어요 하는 분들이 많더라고요. 저는 굉장히 간단하게 레시피를 자세하게 알려드렸다고 생각했는데 그 맛이 안 난다고 말씀하시는 분들도 계셨어요. 요리 잘하는 법 제가 알려드리겠습니다. 알려드리는 이것만 잘 기억하신다면 요리하는데 재미를 느끼시고 뿌듯함도 생길 겁니다.    이제부터 알려드리는 아래의 몇 가지만 꼭 기억하시고 요리하는 게 좋아요. 전체적인 레시피를 쭉 읽어봐요.요리초보자들은 요리 레시피 블로그나 책을 ..

요리와 살림

멸치볶음 다들 한번쯤 밑반찬으로 해보셨을거에요. 저희아이가 아주 잘먹어서 작은 멸치로 멸치볶음 반찬은 늘 냉장고에 만들어서 넣는답니다. 냉장고 보관하면 딱딱하고 맛없는 멸치볶음 반찬이 된다고 걱정하시는 분들도 많으실 거에요 제가 아이도 어른도 잘 먹는 멸치볶음 레시피와 보관방법까지 다 알려드려서 맛있고 건강한 밥상 만드실 수 있도록 도와드리겠습니다. 멸치볶음 만드는 방법 만드는 시간은 대략 15분 정도 걸립니다. 아마 여러번 만드시다보면 익숙해져서 10분만에 휘리릭 만드시게 될겁니다. 저도 처음에는 적어두었던 레시피를 보면서 한다고 조금 시간이 걸렸지만 세상에서 가장 쉬운 밑반찬 중 하나인 멸치볶음은 조금 과장되어서 눈감고도 요리가 가능하답니다. 저희아이는 멸치 볶음에 견과류를 넣으면 먹지를 않아서, 견..