KK. 육아와 살림이야기

육아, 살림팁, 요리, 레시피, 유아식, 일상 정보를 공유해요 :)

요리와 살림

참치김치찌개 맛있게 끓이는법저녁에 뭘 해야할지 고민되실때 참치김치찌개 하나만 끓여두면 밥 반찬 걱정 하나도 하시지 않아도 된답니다.제가 알려드리는 방법으로 요리를 하신다면 아주 쉽고 맛있게 만드실 수 있도록 특급 비법도 알려드리겠습니다.    김치찌개 하면 돼지고기가 들어가는게 대표적이지만, 참치를 넣고 끓이면 짧은 시간안에 요리해서 깊은 맛을 낼 수 있다는 장점이 있답니다. 오늘도 저는 냉장고에 고기가 없어서 참치로 선택했답니다. 김치찌개는 김치의 맛에 따라서 요리의 결과 맛이 많이 달라질 수 있는데 참치찌개는 어떤 김치라도 맛있는 결과물을 만들 수 있다는 장점이 있답니다.  요리하실 때 몇가지 팁들이 있습니다. 처음부터 끝까지 잘 읽어보시고, 건강하게 요리하는 방법들 제가 알려드리겠습니다.   참치김..

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햇감자요리 감자조림 맛있게 만드는법 일주일 밑반찬햇감자가 나왔습니다. 감자는 언제 먹어도 맛있지만, 햇감자로 요리를 하게 된다면 포슬포슬한 식감과 더 맛있는 요리를 먹을 수 있습니다.  아이도 잘먹는 감자조림 제가 알려드립니다. 물론 어른이 먹어도 정말 맛있어서 이 레시피 정착하실거에요       햇감자 언제 나올까?여기서 햇감자? 처음 들어보시는분들도 계실거에요 햇감자는 보통 6월 초에 나오지만 요즘은 기후변화로 일찍이 더워져서 그런지 벌써부터 햇감자가 나왔더라구요~ 제가 구매해서 먹어보았는데 햇감자가 맞았습니다! 포슬포슬한 식감에 더 고소하고 달콤한맛이더라구요. 마트나, 시장에가시면 햇감자라고 적혀있는걸 구매해보세요 맛보장입니다. 감자조림 황금레시피감자조림 황금레시피 저만 알고있었지만 이제 공개하겠습..

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콩나물국 다들 좋아하시나요? 콩나물국 끓이는 법 아주 빠르고 간편하게 끓이는 방법 알려드리겠습니다. 콩나물국 끓이셔서 따뜻하게 드셔도 되고, 같은 방법으로 끓여서 식혀서 시원하게 드셔도 맛있답니다. 아래의 링크를 통해서 콩나물 끓이는법을 상세히 보시고 레시피 읽어보시는 것도 추천드립니다.   콩나물국 끓이는법콩나물국 끓이는 방법 황금 레시피 알려드립니다.아주 간단하지만, 레시피 대로 잘하지 않으시면 콩나물국에서 비린맛이 날 수 있기 때문에 유의하시고 한 글자 한글자 잘 따라 하시길 바랍니다.     그대로만 하신다면 아이도, 어른도 맛있게 먹는 콩나물국을 끓이실 수 있답니다! 저만 믿고 따라 해보세요~ 요리재료콩나물 한 봉지 (저는 180g 사용했어요)물 1L청양고추반 개 (생략가능합니다)대파 조금국간장..

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요즘 치킨값이 엄청 많이 올랐어요~ 치킨을 사 먹으려면 조금 부담이 되기도 하고, 또 튀긴 음식을 많이 먹으면 몸에 좋지 않기도 하니 굽네치킨 스타일을 좋아해서 집에서 만들어 먹는답니다. 닭다리 6000원짜리로 맛있는 굽네치킨로 변신 가능한 요리 레시피 지금 바로 공개합니다! 꼭 따라해보시고, 이제 배달은 시키시지 않는 모습을 보실 수 있을 겁니다! 재료준비 닭다리 5개 기준이지만, 6개 7개 까지 가능해요 우유 간장, 간마늘, 설탕, 올리고당, 굴소스, 올리브유 마트에서 산 닭다리입니다. 5개가 한팩에 들었는데요~ 5800원대로 6000원 정도 금액으로 구매했답니다. 닭은 잡내와 고기를 더 부드럽게 해 주기 위해 우유에 담가줍니다. 닭요리할 때에는 꼭 필수로 하는 과정이랍니다. 우유에 20분 동안 재워..

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겨울철에 보양식으로 손꼽히는 매생이굴국 다들 드셨나요? 굴은 제철일 때 먹어야 더 맛있는 거 아시죠? 거기다가 영양가 듬뿍 들어있는 매생이와 함께한 굴국을 먹는다면 올한해 겨울철 따뜻하고 건강하게 보내실 수 있답니다. 밖에서만 사서 드시기만 했다면 집에서도 아주 간편하게 맛있게 매생이굴국을 만들 수 있답니다. 건강한 재료로 신선하게 맛있게 끓여서 따끈한 겨울철 밥상 차려보세요. 제가 하나부터 열까지 다 알려드리겠습니다 천천히 따라 해보세요. 굴의 효능 제일 먼저 메인 재료인 굴과, 매생이의 효능에 대해서 알아보려고 합니다. 굴은 인체가 필요로 하는 여러 가지 영양성분이 풍부하게 함유되어 있는 식품입니다. 바다의 우유라고 불리기도 하지요? 단백질, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 아연, 철분, 비타민E, 비타민B..

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카레 맛있게 만드는 법 다들 알고 계신가요? 요리할 때 가장 쉽게 접근할 수 있는 요리 중 하나인 카레! 쉬운 요리지만 영양가도 엄청 많은 카레랍니다. 카레 맛있게 만드는 법, 레시피가 다양하지만 한 끗 차이로 맛이 달라지는 게 요리이니 차근차근 끝까지 잘 보시고 따라 하신다면 남녀노소, 어른 아이 모두 맛있게 먹을 수 있는 요리가 완성될 거랍니다. 카레 만들기 준비재료 감자 1개 고구마 작은 거 1개 양파 1개 당근 적당히 다진 돼지고기 300g 카레분말 물 준비물은 이게 끝입니다! 저는 고구마를 준비해서 넣었는데, 감자 2개로 하셔도 괜찮아요, 야채의 크기에 따라 조절하시고, 개인의 취향에 따라서 건더기를 좋아하시면 더 넣고 푹 끓이셔도 됩니다. 위에서 말씀드린 야채를 깍둑썰기나 작게 썰어주세요. 냄..