KK. 육아와 살림이야기

육아, 살림팁, 요리, 레시피, 유아식, 일상 정보를 공유해요 :)

요리와 살림

색다른 오이반찬 새콤달콤 오이무침오이는 수분이 많고, 여름철에 쉽게 구하기 쉬운 식재료입니다. 오이의 효능은 정말 여러가지가 있는데 정말 건강에 좋은 오이 평소와 다르게 먹는 방법에 대해서 알려드리겠습니다. 오이무침 재료준비오이2개설탕 2큰술통깨 2큰술참기름 2큰술간장 4큰술물 60 ml올리브오일 2큰술다진 마늘 1큰술 색다른 오이무침 요리방법위의 재료에서 오이 1개로 하시고 싶다고 하시면 모든 재료를 반으로 줄여서 하시면 된답니다. 이요리는 평소에 먹어보지 못했던 방식으로 요리를 할 건데요.아마, 드셔보시면 오이가 다 어디로 사라졌나? 싶을 정도로 밥도둑이 될 거랍니다.샐러드 같기도 하고, 반찬 같기도 한 오이무침  만드는 방법 알려드리겠습니다.   오이는 2개를 썰어주세요. 저는 사진 찍을 때는 1개..

요리와 살림

참치김치찌개 맛있게 끓이는법저녁에 뭘 해야할지 고민되실때 참치김치찌개 하나만 끓여두면 밥 반찬 걱정 하나도 하시지 않아도 된답니다.제가 알려드리는 방법으로 요리를 하신다면 아주 쉽고 맛있게 만드실 수 있도록 특급 비법도 알려드리겠습니다.    김치찌개 하면 돼지고기가 들어가는게 대표적이지만, 참치를 넣고 끓이면 짧은 시간안에 요리해서 깊은 맛을 낼 수 있다는 장점이 있답니다. 오늘도 저는 냉장고에 고기가 없어서 참치로 선택했답니다. 김치찌개는 김치의 맛에 따라서 요리의 결과 맛이 많이 달라질 수 있는데 참치찌개는 어떤 김치라도 맛있는 결과물을 만들 수 있다는 장점이 있답니다.  요리하실 때 몇가지 팁들이 있습니다. 처음부터 끝까지 잘 읽어보시고, 건강하게 요리하는 방법들 제가 알려드리겠습니다.   참치김..

요리와 살림

요즘 치킨값이 엄청 많이 올랐어요~ 치킨을 사 먹으려면 조금 부담이 되기도 하고, 또 튀긴 음식을 많이 먹으면 몸에 좋지 않기도 하니 굽네치킨 스타일을 좋아해서 집에서 만들어 먹는답니다. 닭다리 6000원짜리로 맛있는 굽네치킨로 변신 가능한 요리 레시피 지금 바로 공개합니다! 꼭 따라해보시고, 이제 배달은 시키시지 않는 모습을 보실 수 있을 겁니다! 재료준비 닭다리 5개 기준이지만, 6개 7개 까지 가능해요 우유 간장, 간마늘, 설탕, 올리고당, 굴소스, 올리브유 마트에서 산 닭다리입니다. 5개가 한팩에 들었는데요~ 5800원대로 6000원 정도 금액으로 구매했답니다. 닭은 잡내와 고기를 더 부드럽게 해 주기 위해 우유에 담가줍니다. 닭요리할 때에는 꼭 필수로 하는 과정이랍니다. 우유에 20분 동안 재워..