카테고리 없음
경상도 순대막장 만드는법
경상도에서 순대 먹을 때 막장을 항상 함께 먹는답니다. 경상도에서도 경상북도 쪽에서는 소금과 함께 먹지만, 경상남도 쪽으로 내려가면 순대를 먹을 때 막장이랑 함께 먹는데 정말 맛있답니다. 타지역으로 이사를 와서 순대를 먹는데 소금만 주길래 처음에는 너무 당황했지만, 이제는 만들어서 먹는 저랍니다. 만들어 먹으니 더 맛있고, 만드는 방법도 아주 간단하니 따라 해보시길 추천해요! 순대막장 만든는방법 재료준비 된장 1과 1/2큰술 고추장 1큰술 다진마늘 1/2큰술 설탕 조금 사이다 5큰술 참깨 시판 쌈장이 있으시다면 된장과 고추장 따로 할 필요 없이 쌈장 2큰술이면 됩니다. 그리고 사이다가 없다면 콜라로 대체하셔서 사용하셔도 맛은 똑같게 나올 수 있습니다. 고추장 한큰술을 먼저 떠서 그릇에 담아주세요 고추장을..
