KK. 육아와 살림이야기

육아, 살림팁, 요리, 레시피, 유아식, 일상 정보를 공유해요 :)

요리와 살림

설명절에 오손도손 모여 앉아서 어렸을 적에 가족들과 함께 손만두를 만들었던 추억이 있는데 결혼하고 시댁에서는 만두를 안 만들더라고요~ 저는 물론 좋았지만, 그래도 어렸을 적부터 만들어왔던 생각에 그리운 마음이 들어서 혼자 만들어 보았답니다. 손만두 하면 굉장히 일많고 어렵게 느껴지지만, 만두피 구매만 하신다면 정말 간단하고, 속 재료도 믿을 수 있는 식재료로 건강한 만두를 만들 수 있어요! 제가 정말 간단한 레시피로 쉽게 알려드릴테니 끝까지 보시고 그대로 따라 하시기만 하면 성공 이랍니다! 만두 만들기 재료준비 두부1모 부추 1컵 대파 1컵 간 마늘 1큰술 간생강 1/4큰술 배추 1컵 간돼지고기 400g 당면 100g 숙주 한 봉지 만두피 40~ 50장 제일 먼저 두부를 물기를 빼줘야 합니다. 저는 면포..

요리와 살림

떡국 끓이는 법 다들 알고 계신가요? 새해가 다가오기도 하고, 요즘 날씨가 많이 추운데 추운 날씨에 따끈한 떡국 한 그릇 먹으면 속이 든든해지고 온몸이 따뜻해지는 느낌을 다들 아실 거예요~ 추운 겨울 이만한 메뉴가 없답니다. 떡국 끓이는 법 정말 어렵지 않아요. 제가 일주일에 한 번 이상은 꼭 끓이는데 레시피 한번 알아두시면 요리할 때 찾아보지 않아도 간단하게 요리가 가능하시니 끝까지 보시고 따라 해보시길 추천해 드려요. 떡국 끓이는 법 준비재료 떡국떡 4 주먹 (저는 조금 적게 먹는 3인 기준으로 했어요 아이하나 어른 둘~) 멸치다시물 준비 (코인육수 준비하시면 2개) 1.5리터 물 계란 1개 소고기 국거리 150g 참기름 김가루 참깨 국간장 준비는 이렇게만 하셔도 떡국 끓이기 준비완료! 저는 이번 떡..