KK. 육아와 살림이야기

육아, 살림팁, 요리, 레시피, 유아식, 일상 정보를 공유해요 :)

요리와 살림

날씨가 제법 쌀쌀해진 요즘 반찬거리 생각하면 따끈한 국을 끓여야겠다는 생각이 듭니다.마트에 감자 가격도 저렴해서 부담 없이 구매도 하기 쉽고, 따끈한 감잣국 쉽게 끓일 수가 있답니다.이번 글에서는 감자국을 간편하고, 맛있게 끓이는지 방법에 대해서 알려드리겠습니다.  감자국 재료준비감자 2~3개 대파 1대소고기 양지머리 또는 국거리 아무거나 사용하셔도 됩니다.다진 마늘 1작은술국간장 1~2큰술소금, 후추, 적당량물  800ml~ 1L 감자국 끓이는 순서감자국에는 간편하지만 끓이는 순서를 꼭 기억하시고 따라 하시면 맛있는 국을 완성할 수 있습니다. 소고기 핏물제거국요리에 사용하는 고기의 핏물은 제거를 해주어야 합니다. 그 이유는 국물의 맛과 품질을 개선하기 위해서입니다. 만약 핏물이 많이 남아있다면 고기 특..

요리와 살림

콩나물국 다들 좋아하시나요? 콩나물국 끓이는 법 아주 빠르고 간편하게 끓이는 방법 알려드리겠습니다. 콩나물국 끓이셔서 따뜻하게 드셔도 되고, 같은 방법으로 끓여서 식혀서 시원하게 드셔도 맛있답니다. 아래의 링크를 통해서 콩나물 끓이는법을 상세히 보시고 레시피 읽어보시는 것도 추천드립니다.   콩나물국 끓이는법콩나물국 끓이는 방법 황금 레시피 알려드립니다.아주 간단하지만, 레시피 대로 잘하지 않으시면 콩나물국에서 비린맛이 날 수 있기 때문에 유의하시고 한 글자 한글자 잘 따라 하시길 바랍니다.     그대로만 하신다면 아이도, 어른도 맛있게 먹는 콩나물국을 끓이실 수 있답니다! 저만 믿고 따라 해보세요~ 요리재료콩나물 한 봉지 (저는 180g 사용했어요)물 1L청양고추반 개 (생략가능합니다)대파 조금국간장..