요리와 살림
전복솥밥 만들기 영양가 높은 한 그릇 요리
전복솥밥 만들기 영양가 높은 한 그릇 요리전복솥밥은 신선한 전복만 있다면 집에서도 깊고 풍부한 맛을 내면서 영양가 높은 한 그릇 요리로 만들 수 있습니다.이 글에서는 전복솥밥을 집에서도 쉽고 간단하게 만들 수 있는 방법을 단계별로 사진과 함께 소개하겠습니다. 재료준비전복솥밥을 만들기 위해서 필요한 재료는 다음과 같습니다. 신선한 전복 3~4마리 (크기에 따라서 달라요)쌀 2컵물 2.5컵간장 2큰술참기름 1큰술쪽파 2대 소금 약간버터 조금다시마 한 조각 1. 전복 손질하기신선한 전복을 깨끗하게 씻은 다음에 이빨을 제거해 주세요내장을 제거한 후 따로 그릇에 담아주세요. 2. 쌀과 전복내장 볶기쌀을 깨끗하게 씻은 다음 물기를 뺀 후 30분 정도 불려주세요.솥에 불린 쌀과 내장을 넣고 볶아주세요...
