요리와 살림
초간단 15분 불지 않는 잡채 만들기 레시피
잔치나 생일상 하면 생각나는 요리 중 하나 잡채 만들기. 어렵게만 느껴지시는 분들 계시죠? 잡채 빨리 요리하면 15분만에 가능하답니다. 초간단 요리 잡채만들기 오늘 제가 알려드리겠습니다. 잡채만들기 레시피 끝까지 보시며 따라 하신다면 불지 않는 잡채로 만드실 수 있답니다. 잡채 만들기 준비재료 당면 돼지고기 시금치 어묵 양파 당근 느타리버섯 (다른 종류의 버섯도 괜찮아요) 간장, 물엿 (올리고당), 식용유 잡채용 돼지고기를 준비했어요. 기름기가 적은 부위면 괜찮을 것 같아요. 마트에서 담아온 그대로 중량을 재어 봤더니 267g이네요. 고기 양은 먹는 사람 수의 양에 따라서 조절하시면 될 것 같아요 저는 어른 6인분 양으로 했답니다. 키친타월을 이용해서 고기의 핏물을 빼주세요. 톡톡 두드리면 됩니다. 고기..
